Page 47 - ESK Stratejik Plan

Üretici Birlikleri DP x Çıkarlarını gözet,
Çalışmalarına dahil et
Ürün Konseyleri DP x
Çıkarlarını gözet,
Özel Kombinalar (Dış DP x Çalışmalarına dahil et
Kesimler)
Soğuk Hava Deposu DP x İzle
Kiralanan Firmalar
Sendikalar ve DP x İzle
Konfederasyonlar DP x
Laboratuvarlar DP x İzle
Bankalar DP x
Yazılı ve Görsel Medya DP x Birlikte çalış
Araç Kiralama Şirketleri DP x Birlikte çalış
Parçalama Hizmeti Alınan Y x İzle
Firmalar İzle
Toplum
İzle

İzle

İki ayrı paydaş analizi tek tabloda yorumlanmıştır. “Birlikte Çalış” hukuki olarak ve yasal düzenlemeler çerçevesinde
çalıştığı kurumları temsil eder. “Çıkarları gözet, çalışmalara dâhil et” karşılıklı yarar olan kurumlardır.

1.4.2. Paydaşların Görüşlerinin Alınması ve Değerlendirilmesi

Paydaş Analizinde yüz yüze görüşme yapmadan grup üyelerinden bir konu hakkındaki düşüncelerinin önceden
yazılı olarak istendiği nominal gruplama tekniği uygulanmıştır. Et ve Süt Kurumu olarak müşteri memnuniyetini
ölçmek, kalite ve beğenilirliği tespit etmek, olabilecek müşteri mağduriyetlerini gidermek, ürün çeşitliliğine karar
vermek gibi amaçlarla anketler yapılmaktadır. Bu yönde hazırlanan birkaç çeşit anket formları satış mağazaları ile
diğer satış yapılan kurum ve kuruluşlara periyodik zaman dilimlerinde dağıtılmaktadır. Buradan çıkan sonuçlara
göre; üretim kalitesini ve verilen hizmeti en üst düzeylere taşıma hedeflerine ulaşabilme yönünde, hijyen, ambalaj,
depolama, nakliye, fiyatlandırma, ürün çeşitliliği, çalışan personelin kıyafeti, temizliği vb. konuların değerlendirilerek
ürün sunum ve çeşitli pazarlama sistemleriyle ilgili gerekli sağlıklı kararların alınması sağlanmaktadır.

ET VE SÜT KURUMU 2015 · 2019 STRATEJİK PLAN 42