Page 19 - ESK Stratejik Plan

GENEL MÜDÜR SUNUŞU
Tarım ürünleri piyasalarında küresel ölçekte yaşanan gelişmeler, gıda güvenliği ve
güvenilirliğinin değerini artırmaktadır. Sağlıklı beslenmede et ve süt ürünlerinin önemi,
sektöre özel politikalar uygulanmasını gerektirmektedir.
1992 yılında özelleştirilme kapsamına alınan ve önemli ölçüde küçülen Et ve Balık
Kurumu Genel Müdürlüğü, hayvancılık sektöründe AB normlarına uygun düzenleyici
ve destekleyici bir kurum ihtiyacı nedeniyle 2005 yılında özelleştirme kapsamından
çıkarılmıştır. 2013 yılında alınan Bakanlar Kurulu Kararı ile de ‘Devletin genel
hayvancılık politikası çerçevesinde, hayvancılık sektöründe düzenleyici ve destekleyici
bir rol üstlenmesini temin etmek, piyasa ekonomisi kuralları içerisinde sektörde tam
rekabet koşullarının tesisine katkıda bulunarak kamu yararı ile faaliyetlerini sürdürmek
amacıyla Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğü olarak yeniden yapılandırılması
kararlaştırılmıştır.
Ülkemizde et ve süt sektörünün kârlılık ve verimliliğin artırılması açısından
sektörün sürdürülebilirliğini sağlayacak düzenleme araçlarının etkinleştirilmesini
gerektirmektedir. Bu amaçla sektörün mevzuat ve pazarlama alt yapısının
geliştirilmesinin yanında örgütlerin etkinliğinin artırılmasına ve üreticilerin
bilinçlendirilmesine yönelik eğitim ve uygulamaların bir bütünlük içerisinde
yürütülmesi ile interaktif bilgi paylaşımının sağlanması büyük önem arz etmektedir.
Kurumumuzun sektördeki bilgi birikimi ve deneyimi, gelişen şartlarda ihtiyaç duyulan
piyasa alt yapısının oluşmasına öncülük edecek düzeydedir. Paydaşların ihtiyaç ve
taleplerine kalıcı çözüm mekanizmalarını geliştirmeyi hedefleyen ESK, et ve süt
sektöründe daha etkin ve yetkin bir kurum olma yolunda emin adımlarla ilerlemektedir.
Kurumumuzun 5 yıllık stratejik amaç ve hedeflerinin belirlenmesinde emeği geçen
herkese, özellikle özverili çalışmaları nedeniyle Stratejik Plan Hazırlama Ekibine
teşekkür ederim. ESK’nın üretici ve tüketici açısından istikrarlı ve sürdürülebilir bir hale
getirilmesine katkı sağlamak üzere düzenleyici bir rol üstlenmek, sektör paydaşları
ile koordinasyon içerisinde faaliyette bulunmayı temin etmek üzere hazırlanan bu
Stratejik Planın; Kurumumuza ve ülkemize faydalı olmasını dilerim.

KASIM PİRAL
YÖNETİM KURULU BAŞKANI
GENEL MÜDÜR

ET VE SÜT KURUMU 2015 · 2019 STRATEJİK PLAN XIV