Page 63 - ESK Stratejik Plan

Dünya su ürünleri avcılığı üretiminde miktar bakımından Çin, Endonezya, ABD, Hindistan ve Peru ilk sıralarda yer
almaktadır. Dünyada en çok avcılığı yapılan balıklar; hamsi, ringa, mezgitgiller, ton ve uskumru türleridir.

Dünya su ürünleri yetiştiriciliğinde ise Çin, Hindistan, Vietnam, Endonezya, Bangladeş, Norveç, Tayland, Şili ve
Mısır ilk sıralarda yer almaktadır. Dünyada en çok yetiştiriciliği yapılan balıklar; sazan, tilapya, salmon ve alabalık
türleridir.

Dünya su ürünleri ticaretinde Çin, Norveç, Tayland ve Vietnam en büyük ihracatçı ülkeler iken, ABD, Japonya ve
Avrupa Birliği en büyük ithalatçı konumundadır. En çok ticareti yapılan su ürünleri karides, salmon, alabalık,
mezgitgiller ve ton balıkları türleridir.

Tablo 26: Dünya Su Ürünleri Ticareti 2008 2009 2010 2011
2007

İhracat

Miktar (ton) 31.429.408 31.988.362 32.297.634 33.927.324 34.815.985

Değer (bin $) 93.539.768 102.180.162 96.452.094 110.603.373 129.423.173

İthalat

Miktar (ton) 33.363.233 33.368.936 33.482.348 34.606.962 35.443.094

Değer (bin $) 99.593.509 108.705.529 100.472.149 111.805.123 130.573.299
Kaynak: FAO

ET VE SÜT KURUMU 2015 · 2019 STRATEJİK PLAN 58